Облепиха и хеномелес в саду.

Облепиха

Облепиха крушиновая относится к семейству лоховых. Представляет собой колючее дерево или кустарник с ярко-желтыми, оранжевыми или красноватыми плодами, густо облепляющими ветви, что послужило названием для растения. В плодах содержится 4—8 % сахаров, 1—3 % органических кислот, 50—300 мг/100 г витамина С, 100—300 мг/100 г Р-активных веществ, 5—8 % жирного масла с комплексом биоло­гически активных соединений — витаминов Е, К, группы В, каротина, стеринов. Плоды используются для переработки на сок, джем, варенье; имеются сорта десертного направления. Об­лепиховое масло обладает лечебными свойствами как рано­заживляющее и противовоспалительное средство.

Культурная облепиха имеет высоту 2—3 м, отличается от­сутствием или незначительным количеством колючек. Особен­ностью облепихи является двудомность — мужские и женские цветки находятся на разных растениях. По вегетативно­ генеративным почкам на годичных побегах легко определить пол: почки у мужских растений в 3—5 раз крупнее, чем у жен­ских особей, и покрыты большим количеством чешуек, напоми­ная по внешнему виду шишки; почки у женских растений имеют снаружи 2—4 чешуйки. Цветение начинается в конце апреля — начале мая, опыление осуществляется при помощи ветра. Цветки малозаметные, и мужские растения в этот период можно определить по лету пыльцы при встряхивании ветвей. Плоды сортовой облепихи созревают в начале августа. Масса плода 0,4—0,5 г, у новых крупноплодных сортов — 0,7—0,8 г и выше. Облепиха отличается светолюбием, высокой зимостой­костью, но плохо переносит засуху из-за поверхностного расположения корневой системы. Предпочитает легкие, хорошо аэрируемые и водопроницаемые почвы. Симбиоз с азотфиксирующими бактериями позволяет успешно произрастать на бед­ных песчаных и смытых почвах.

Размножают облепиху одревесневшими и зелеными черен­ками, корневой порослью. В некоторых случаях применяется ранневесенняя прививка копулировкой.

Лучшим сроком посадки является весна. При посадке на тяжелых почвах в посадочную яму добавляют песок, гравий, что позволяет уменьшить гибель растений от увядания, часто поражающего облепиху при выращивании на черноземных и глинистых почвах. Для образования придаточных корней корневую шейку заглубляют при посадке на 10—15 см. Расстоя­ние между растениями 2 м. Одного мужского растения достаточно для опыления 5—10 женских экземляров. Для экономии места можно привить мужские ветви в крону женских кустов. Плодоношение наступает через три года после посадки. Уход заключается в борьбе с сорняками, поливе в засушливый период и санитарной обрезке. На старых растениях проводится омолаживающая обрезка. Урожай с куста 10—20 кг.

 

Хеномелес

Из видов хеномелеса, нередко называемого японской айвой по восточно-азиатскому происхождению и сходству плодов с плодами айвы обыкновенной, для выращивания в качестве плодовых кустарников наиболее перспективны хеномелесы Превосходный и Японский. В переводе с латинского «хеномелес» означает «створчатое яблоко». Хеномелес относится к семейству розоцветных, по садоводческой классификации — к семечковым культурам. Плоды содержат 2—3 % сахаров, 6 % органических кислот, 1—2 % пектиновых веществ, 50— 300 мг/100 г витамина С, около 1 % Р-активных веществ. Их используют для переработки на сиропы, варенье, мармелад, цукаты, для купажирования слабокислого плодового и овощного сырья для улучшения качества конечного продукта.

Высота кустов хеномелесов Превосходного и Японского около 1 м. Отличительная особенность — длительный период цветения: с конца апреля до середины—конца мая, что наряду с разнообразием красных, оранжевых, розовых и белых окрасок цветков придает значительную декоративность. Плоды созрева­ют обычно в сентябре, становясь желтыми и приобретая силь­ный приятный аромат. Их масса колеблется в пределах 20— 100 г, в каждом плоде содержится около 40—80 семян. Достаточно засухоустойчив.

Размножают хеномелес зелеными и одревесневшими стеб­левыми черенками, корневыми черенками, делением куста, от­водками, прививкой на сеянцы айвы, рябины, боярышника яблони. Для семенного размножения используют плод с лучших форм. При весеннем посеве семена предварительно стратифицируют при 0—5° в течение 2-3 месяцев.

Посадку на постоянное место проводят весной или осенью, размещая растения на расстоянии 0,7—1 м друг от друга. К почвам хеномелес малотребователен, однако для хорошего плодоношения следует выбирать плодородные земли. При затенении цветение и плодоношение снижаются. В виду бесплодности следует совместно высаживать несколько расте­ний различного происхождения. Плодоношение наступает на 2-3-й год после посадки. В течение вегетации проводят борьбу с сорняками, при необходимости поливают. Специальной формировки кусты не требуют, у старых кустов делают прореживающую обрезку. Урожай с куста 1-5 кг.

В результате селекционной работы по окультуриванию хеномелеса выделены формы, отличающиеся отсутствием ко­лючек, высокой продуктивностью, увеличенными размерами плодов и повышенным содержанием мякоти.